にいがた 酒の陣 「あったか～い」の巻

GRブログのTB企画は「あったかーい」だが、そもそも“あったか～い”という言い方はコカコーラの自販機でホットコーヒーの下に書いてあったのが最初ではなかったか…現在他の会社の自販機を見ても“あたたか～い”とか“HOT”とか書いてあって“あったか～い”はコカコーラが独占して使っているようにも見える。

週末に2日連続で参戦（？）してきた“にいがた　酒の陣”でも“あったか～い”酒と“つめた～い”酒が用意されていた。このイベントの趣旨は酒本来の旨みを味わうことであるから、冷酒の割合か多いのはしかたないが、酒を日常的に味わう場合、燗酒ははずすことは出来ない。


　　　　　　全国的には“久保田”で有名な「朝日山」（長岡市）ara_umiが買って飲む酒


　　　　　　　　　　　　　　地元では知る人ぞ知る銘酒「緑川」（魚沼市）

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　「狐の嫁入り」祭が有名な「麒麟山」（阿賀市）



　　　　　　　　　良寛禅師ゆかりの地「和楽互尊」の池浦酒造。お銚子が渋い


いずれも「燗酒に価値観あり」というスタンス。しかし、「レンジでチン！ではイカン、湯せんにかけてこその燗酒である！」ということをとうとうと語られてしまった（あったか～い）

ということで、今回のTB企画「あったかーい」にはこの一枚をエントリーします。



上の写真にもあるが魚沼市（旧小出町）緑川の燗酒。写真ではあるが鮎の炉辺焼きの映像が良く似合う。去年立ち寄った男山ヤナバのすぐ近くの醸造元。

湯せんで燗をしている金属性の容器をチロリという（らしい）が、オヤジが通う居酒屋ではアルマイトの容器が一般的、しかし本格的には錫製なのだという。しかも錫製の物は4～5万円するとかでもう少し求めやすく銅製のものを金属食器の町燕市で誂えて4～5千円におさえて販売中!

「その心意気やよし!!」

「今日もあったかいの、もう一杯!!」