マジカル・メタボリック・ツアー ＃004 （和商市場）

北海道2日目の朝は、いきなりショッピング・タイム！広い北海道、今回の行程では最終日の千歳空港
での滞在時間が読めないため、土産を買うのであれば北海道3大市場のひとつ釧路の「和商市場」が
いいということになり、急遽行程に加える。
宿泊先のJR釧路駅前の東急インを一歩出るといきなり磯の香りのするこの地であれば新鮮な魚介類は
ここで買うしかない！しかも花咲カニは今回の行程ではここでしか買えないらしいし…









和商市場の名物はなんと言っても「勝手丼」鮮魚店の店先に並ぶ北海の幸を勝手に選んで丼の上に
並べて食す、というやつ!!
是非挑戦したかったが、前日炉端焼きのあとスナックで締めて午前様だったのに、なぜか早めに目覚
め朝の散歩をしてからホテルのバイキングをしこたま食べた後だったので、泣く泣く（花咲ガニの試食
だけで）パス。











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前夜、釧路の『炉ばた』で隣に座っていた漁師が旨そうに食べていた“めんめ”の開き、是非食べてみ
たいとクール便で送る。1週間後に新潟で追体験（笑）







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ごちそうさま~」